超临界CO2提取牡丹籽油的工艺以及成分分析

被引:82
作者
王昌涛 [1 ]
张萍 [2 ]
董银卯 [1 ]
机构
[1] 北京工商大学植物资源研究与开发北京重点实验室
[2] 首都师范大学生命科学学院
关键词
牡丹籽; 超临界; 响应面; GC-MS;
D O I
暂无
中图分类号
TS224 [制油工艺];
学科分类号
083202 ;
摘要
采用超临界萃取仪提取牡丹籽中的油脂,分析了单因素对提取率的影响,利用响应面得到最优的提取工艺,最高提取率为27.11%,并且利用GC-MS对油脂的成分进行了分析,不饱和脂肪酸含量达到90%。
引用
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页码:96 / 99+107 +107
页数:5
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