2009—2012年中山市蔬菜农药残留现状调查研究

被引：12

作者：

高洁 ^{[1
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李拥军 ^{[1
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范淑娇 ^{[1
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何丽红 ^{[1
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雷宝玲 ^{[1
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廖瑞红 ^{[2
]}

机构：

[1] 中山农产品质量监督检验检测所

[2] 中山市南朗镇农业服务中心

来源：

现代农业科技 | 2013年 / 13期

关键词：

蔬菜; 农药残留; 现状; 调查; 广东中山; 2009—2012年;

D O I：

暂无

中图分类号：

S481.8 [];

学科分类号：

摘要：

为摸清中山市蔬菜农药残留现状,收集近4年来蔬菜农药残留检测结果,分析归纳蔬菜中农药残留基本数据,有助于政府相关部门防治食品安全问题,加强农药管理,减少农药对环境的污染及对生态系统的伤害。2009—2012年从市场、基地随机抽取2 562份各类蔬菜样品,采用国家标准检测方法中气相色谱法进行有机磷类、拟除虫菊酯类、氨基甲酸酯类共36种农药残留检测;依据GB 2763-2005《食品中农药最大残留限量》进行结果判定。结果表明,2 562份蔬菜样品检出农药超标的蔬菜有187份,超标率为7.3%;检出违规使用的农药涉及有机磷、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯三大类共24种农药,检出234项次;多种农药残留的样品有25份,占检出样品的13.37%,占调查样品的0.98%。4年来蔬菜农药残留总体呈下降趋势;检测样本存在非法使用国家禁用和限用农药、多种农药混合使用现象,农产品质量监管部门应加强重视。

引用

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