饲粮中添加铬——烟酸复合物对肉鸭生产性能、胴体成分及血液生化指标的影响

被引:34
作者
吴永胜
董国忠
王立常
黄勇
俞纯方
李周权
机构
[1] 成都市第一农科所!四川成都
[2] 西南农业大学动物养殖学院!重庆
[3] 不详
[4] 成都市星火畜禽研究所!四川成都
关键词
铬; 生产性能; 胴体成分; 血液生化指标; 肉鸭;
D O I
暂无
中图分类号
S834.5 [];
学科分类号
090502 ;
摘要
选择1日龄樱桃谷母鸭240只 ,随机分为3组 ,每组5个重复 ,每个重复16只 ,饲养49天。在各组鸭的饲粮中分别添加0、100、200μm/kg铬量的铬—烟酸复合物 ,研究铬—烟酸复合物对肉鸭生产性能、胴体成分及血液生化指标的影响。试验结果显示 :(1)饲粮中添加铬 -烟酸复合物显著(P<0.01)提高肉鸭体重和日增重 ,显著(P<0.01)降低料肉比 ,对日采食量无影响(P>0.05) ;(2)添加铬 -烟酸复合物显著(P<0.05)提高肉鸭瘦肉率和胴体粗蛋白质含量 ,显著(P<0.05)降低肉鸭皮脂率和胴体粗脂肪含量 ;(3)添加铬 -烟酸复合物显著(P<0.01)降低肉鸭血清总脂、葡萄糖、总胆固醇、三酰甘油和尿素氮含量 ,显著(P<0.01)提高血清总蛋白含量。试验结果表明 :饲粮中添加200μm/kg铬量的铬 -烟酸复合物不仅可促进肉鸭生长、降低料肉比 ,而且可提高屠宰性能 ,改善胴体品质
引用
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