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速冻食品中微生物污染状况分析
被引：9
作者：
宋莲军
邓文斌
机构：
[1] 河南农业大学生物技术与食品科学学院,河南省疾病预防控制中心郑州,郑州
来源：
关键词：
速冻食品;
小笼包;
金黄色葡萄球菌;
三鲜水饺;
微生物污染;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS207 [食品标准与检验];
学科分类号：
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