应用饲料添加剂与保障动物食品安全的相关分析

被引:6
作者
赵珺 [1 ]
佟岩 [2 ]
机构
[1] 长春大学科研处
[2] 辉南县农业技术推广总站
关键词
饲料添加剂; 残留; 动物食品安全;
D O I
暂无
中图分类号
S816.7 [饲料添加剂];
学科分类号
摘要
动物食品安全和人类健康息息相关,而饲料品质又直接影响着动物食品的安全,近年来滥用饲料添加剂对肉品质量的危害越来越受到人们的重视。文中提出了减少饲料添加剂对食品安全影响的措施:从国家、社会和养殖户等多方入手,控制饲料生产和使用环节,提倡使用绿色饲料添加剂确保食品安全,保障人类健康。
引用
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