石墨炉原子吸收光谱法测定鱼肉中的铅含量

被引:6
作者
陈若梅
陈兆君
王兰
机构
[1] 辽宁省营口鲅鱼圈出入境检验检疫局检测中心
[2] 辽宁省分析测试研究中心
关键词
原子吸收光谱; 石墨炉; 鱼;
D O I
10.13744/j.cnki.cn21-1431/g4.2003.01.023
中图分类号
O657.31 [原子发射光谱分析法];
学科分类号
摘要
利用石墨炉原子吸收光谱法测定了黄花鱼肉中的铅含量,回收率为95%~107%,相对标准偏差小于10%.
引用
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共 1 条
[1]  
食品卫生理化检验标准手册.[M].杨惠芬等主编;.中国标准出版社.1998,