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荔枝加工现状与技术探讨
被引:7
作者
:
袁沛元
论文数:
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0
机构:
广东省农科院果树研究所
袁沛元
蔡长河
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机构:
广东省农科院果树研究所
蔡长河
机构
:
[1]
广东省农科院果树研究所
来源
:
中国热带农业
|
2005年
/ 04期
关键词
:
荔枝干;
风味;
荔枝品种;
荔枝罐头;
荔枝汁;
大宗水果;
加工现状;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS255.3 [果蔬加工与保藏];
学科分类号
:
摘要
:
引用
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页码:25 / 26
页数:2
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