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豆腐柴及其开发利用初步研究
被引：41
作者：
刘世彪
朱杰英
李国民
陈功锡
机构：
[1] 吉首大学生物资源研究所
[2] 吉首大学生物资源研究所 湖南吉首
[3] 湖南吉首
来源：
关键词：
豆腐柴;
果胶;
开发利用;
D O I：
暂无
中图分类号：
Q949.777.5 [马鞭草科];
学科分类号：
071001 ;
摘要：
豆腐柴 (PremnamicrophyllaTurcz .)是一种重要的野生果胶资源植物。本文简要地介绍了豆腐柴的生物学特性 ,经济利用价值 ,栽培技术和加工工艺 ,并就其在湘西自治州山区的开发利用提出建议
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