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利用产香微生物发酵生产烟用香料技术及其应用
被引:47
作者
:
朱大恒
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机构:
郑州烟草研究院
朱大恒
韩锦峰
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郑州烟草研究院
韩锦峰
周御风
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机构:
郑州烟草研究院
周御风
王瑞亭
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机构:
郑州烟草研究院
王瑞亭
常健伟
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机构:
郑州烟草研究院
常健伟
机构
:
[1]
郑州烟草研究院
[2]
郑州市北二七路88号
[3]
河南农业大学
[4]
郑州卷烟厂
[5]
河南省商丘县烟草公司
来源
:
烟草科技
|
1997年
/ 01期
关键词
:
产香微生物,发酵,烟用香料;
D O I
:
10.16135/j.issn1002-0861.1997.01.014
中图分类号
:
TQ656.5 [];
学科分类号
:
摘要
:
提出利用产香微生物发酵定向生产烟用香料技术,简述了该技术的优越性,并举例介绍了其具体实施方法。结果表明,该法生产的烟用香料,能显著改善卷烟香味,使烟气醇和而饱满,并能减轻卷烟杂气及刺激性,具有重要的开发和应用价值。
引用
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页码:28 / 29
页数:2
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