应用气相色谱法测定粮食中微量碘

<正> 粮食中微量碘化物的测定,一般样品经消化处理后用砷铈氧化还原法。此法操作条件要求严格,受钾离子的干扰,因此应用方面有一定局限性。BAKKER曾用气相色谱法测定牛奶中无机碘。本文根据其原理应用于测定粮食中微量碘化物,经实验测试具有灵敏度高、重现性好,操作方便等优点,现介绍如下。