气升式反应器超声破碎海带提取硫酸酯多糖

被引：7

作者：

王谦

黄猛

赵兵

王玉春

欧阳藩

伍志春

机构：

[1] 中国科学院化工冶金研究所生化工程国家重点实验室! 北京

[2] 中国科学院化工冶金研究所生化工程国家重点实验室! 北京

来源：

过程工程学报 | 2001年 / 01期

关键词：

气升式反应器; 超声破碎; 浸提; 海带; 硫酸酯多糖;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ028.8 [新型分离法];

学科分类号：

摘要：

在内径8 cm、有效容积为1 L的气升式循环超声破碎浸提装置中, 进行了超声波强化海带硫酸酯多糖浸提实验. 在pH 5.0、提取温度40oC、液固比45、提取时间25 min、通气量75 L/h 、超声功率120 W、超声作用时间百分比为100%的工艺条件下，硫酸酯多糖的提取率可达1.86%, 比传统水提法高，且极大地缩短了提取时间，比相同条件下不用超声时的提取率(1.11%)高得多. 此法所得多糖的SO42( 含量(26.5%)比水法浸提(20.8%)和相同条件下不用超声时(21.3%)都要高，显示出超声波在强化海带硫酸酯多糖浸提方面的良好应用前景.

引用

页码：58 / 61

页数：4

共 7 条

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