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休药期与动物性食品安全
被引：1
作者：
幺红霞
机构：
[1] 黑龙江省大庆市粮食局第五粮库
来源：
关键词：
动物性食品安全;
经济;
有机食品;
休药期;
无公害农产品;
D O I：
暂无
中图分类号：
S859.84 [动物性食品中化学物残留];
学科分类号：
摘要：
<正>随着人们生活水平的提高,人们的食物结构发生了很大的变化,肉食品的份额有了很大的提高。在得到食物量的满足后,人们开始注重食物的质量,食品安全就成为了关注热点。什么样的食品是安全的?怎样生产安全食品呢,执行休药期将是最简单、最有效、最经济的方法。1休药期定义休药期也叫消除期,是指动物从停止给药到许
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