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甜玉米品质的遗传改良
被引：26
作者：
李新海，焦少杰
机构：
[1] 东北农业大学农学系，黑龙江省农科院育种所
来源：
关键词：
甜玉米;
普通玉米;
品质改良;
甜质型玉米;
玉米品质;
玉米胚乳;
遗传改良;
D O I：
暂无
中图分类号：
S513.032 [];
学科分类号：
摘要：
甜玉米品质的遗传改良李新海，焦少杰（东北农业大学农学系）（黑龙江省农科院育种所）１甜玉米品质性状及评定方法甜玉米品质主要体现于嫩度、甜度、风味等。糖分含量和组成、ＷＳＰ（水溶性多糖）含量、ＷＳＰ与不溶成分的比率对品质有重要影响。尤其是ＷＳＰ含量既影响...
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