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乳酸菌的研究及其应用
被引：85
作者：
赵红霞
詹勇
许梓荣
机构：
[1] 浙江大学动物科学学院
来源：
关键词：
乳酸菌;
生物学;
生理功能;
应用;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS201 [基础科学];
学科分类号：
摘要：
乳酸菌是动物肠道中极为重要的生理菌群之一,无毒、无副作用,担负着人畜机体多种重要的生理功能。本文简要介绍了乳酸菌的生物学特性,阐述了乳酸菌的几种生理功能及其在畜禽生产中的应用。
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