超高效液相色谱-串联质谱法同时测定食品中碱性橙、碱性嫩黄O和碱性桃红T

被引：51

作者：

郑小严

机构：

[1] 福建省中心检验所

来源：

分析科学学报 | 2009年 / 25卷 / 04期

关键词：

超高效液相色谱-串联质谱法; 食品; 碱性橙; 碱性嫩黄O; 碱性桃红T;

D O I：

暂无

中图分类号：

O657.63 [质谱分析]; TS207.3 [食品分析与检验];

学科分类号：

070302 ; 081704 ; 083201 ;

摘要：

本文建立了同时测定食品中碱性橙、碱性嫩黄O和碱性桃红的超高效液相色谱-串联质谱（UPLC-MS/MS）检测方法。样品经碱化甲醇提取、二氯甲烷萃取、浓缩、酸化甲醇溶解和甲醇饱和正己烷溶液萃取净化后进行测定。本方法检出限分别为碱性橙0.6μg/kg、碱性嫩黄O 0.3μg/kg、碱性桃红T 0.7μg/kg。六种食品样品的回收率为72.1%91.1%,相对标准偏差（RSD）为2.4%9.1%（n=6）,三种染料在0.01～0.5μg/mL范围内呈良好的线性关系,线性回归系数r均大于0.9950。

引用

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