2011年5~8月份国际奶业市场浅析

被引:4
作者
丁芳 [1 ,2 ]
杨秀文 [1 ,2 ]
周振峰 [1 ,2 ]
机构
[1] 中国奶业协会
[2] 《中国奶牛》编辑部
关键词
乳制品; 贸易; 国际; 奶业; 出口;
D O I
暂无
中图分类号
F416.82 [食品];
学科分类号
020205 ; 0202 ;
摘要
本文对今年5~8月份国际奶业市场进行了概述。从新西兰恒天然环球乳制品交易(gDT)指数,近期新西兰、澳大利亚和美国奶业情况,南美主要奶业国家巴西、阿根廷、乌拉圭的奶业生产情况,美国2号黄玉米及DDGS出口至中国的价格情况几个方面对近期国际奶业形势进行了分析。在7月份的两次交易和8月初的交易中,环球乳制品交易指数连续下跌,有专家称已接近底部。中国6月份进口的奶粉数量环比再次大幅下降。由于良好的气候和国际乳制品市场价格高企的刺激,新西兰2010~2011产奶年度牛奶产量1789.5万吨,较上年度大幅增长5.2%,尤其4月、5月产量大幅高于往年,从而推高了全年的产量。新西兰5月份牛奶农场收购价格仍维持高位,折合人民币3.06元/kg,同比上涨47.1%,比上月涨0.02元/kg。澳大利亚2010~2011产奶年度中除全脂奶粉和脱脂奶粉产量大幅增加外,其余大部分乳制品产量均有不同程度的下降。2011年上半年美国月度牛奶产量全面高于去年同期,上半年牛奶产量达到4484.2万吨,同比增长1.71%,预计下半年将保持1%~2%的增长势头。7月份美国原料奶价格继续上涨,创下近几年的新高,折合人民币为3.15元/kg。南美三个主要奶业国家巴西、阿根廷和乌拉圭近期原料奶价格一直稳步上涨。
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