转基因水稻胚乳中表达铁结合蛋白提高稻米铁含量

被引:42
作者
刘巧泉
姚泉洪
王红梅
顾铭洪
机构
[1] 扬州大学,江苏省植物功能基因组学重点实验室,上海市农业科学院生物技术中心,上海市农业遗传育种重点实验室,扬州大学,江苏省植物功能基因组学重点实验室,扬州大学,江苏省植物功能基因组学重点实验室扬州,上海,扬州,扬州
关键词
铁; 转基因水稻; 铁结合蛋白; 胚乳; 营养品质;
D O I
暂无
中图分类号
S511 [稻];
学科分类号
摘要
为提高我国稻米的铁含量 ,通过农杆菌介导将自行克隆的菜豆 (Phaseoluslimensis)铁结合蛋白 (Ferritin)基因导入了一个高产粳稻 (OryzasativaL .ssp .japonica)品种中 ,获得 17个独立的转基因水稻株系。分子检测证明 ,外源基因在多数转基因水稻植株基因组中有 1~ 3个整合位点 ,并可稳定遗传。在水稻种子贮存蛋白谷蛋白基因GluB 1启动子的控制下 ,铁结合蛋白基因可在转基因水稻的种子中高效特异地表达 ,不同转化子中的表达量有明显不同。在转基因水稻种子中表达铁结合蛋白后对提高精米中的铁含量有明显的效果 ,相对于未转化对照最多可提高 6 4 % ,而锌的含量并无明显变化。
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