味精废水的微生物转化与效益

被引：15

作者：

金新梅

机构：

[1] 浙江省微生物研究所!杭州

来源：

环境污染与防治 | 1997年 / 02期

关键词：

味精废水; 微生物转化;

D O I：

10.15985/j.cnki.1001-3865.1997.02.005

中图分类号：

X79 [轻工业废物处理与综合利用];

学科分类号：

083002 ;

摘要：

谷氨酸发酵液经冷冻等电一离交排出的废水，无论是经除菌体回收蛋白，还是未经除菌体排出的味精废水，都含有丰富的有机、无机营养物，可被微生物利用、转化为菌体蛋白。在废水CODcr含量约为35000mg／L的情况下，可制取干菌体约18g／L，废水中CODcr去除率可达65％以上，出水CODcr降至10000mg／L左右。且饲料酵母生产成本约3000元/t。因此具有较好的经济效益、环境效益和社会效益。

引用

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