有机酸对单核-内皮细胞粘附作用的影响

目的　探讨氯原酸 (CHA)、抗坏血酸 (AA)、柠檬酸 (CA)和苹果酸 (MA) 4种有机酸对单核 内皮细胞 (MC EC)粘附作用的影响 ,为开发利用天然食物成分有机酸防治动脉粥样硬化提供科学依据。方法　通过原代培养人脐静脉内皮细胞 (EC) ,观察氧化修饰的低密度脂蛋白 (oxLDL) (10 0mg/L) ,不同剂量 (10、2 0、40mg/L)CHA、AA、CA和MA 4种有机酸 +oxLDL(10 0mg/L) ,以及单纯CHA和AA3个剂量 ,分别与EC共培养 12h后MC EC的粘附率。结果　正常对照组MC EC的基础粘附率是(11 35± 1 2 7) % ;oxLDL组粘附率为 (37 2 5± 5 6 3) % ,显著高于正常组 (P <0 0 1) ;有机酸 +oxLDL各组MC EC粘附率与oxLDL组比较 ,有不同程度的降低 ,其中 3个剂量组的CHA +oxLDL和AA +oxLDL的降低率分别为CHA :6 0 81%、72 6 6 %、10 0 96 % ,AA :34 2 9%、6 5 0 6 %、95 76 % ,呈剂量依赖性 ;CA+oxLDL只有高剂量组的MC EC粘附率显著低于oxLDL组 (P <0 0 5 ) ,MA +oxLDL 3个剂量组无明显作用。单纯CHA和AA各个剂量组的MC EC粘附率略低于正常对照组 ,但差异不显著。结论　CHA和AA对oxLDL诱导的MC EC粘附作用具有明显的抑制效应 ,CA作用较弱 ,而MA作用不明显。