生鲜食品物流存在的问题及解决方案——冷链物流

被引：22

作者：

冯华 ^{[1
]}

王振红 ^{[2
]}

机构：

[1] 北京物资学院

[2] 中国互联网中心

来源：

物流技术 | 2009年 / 28卷 / 06期

关键词：

生鲜食品; 物流; 冷链物流;

D O I：

暂无

中图分类号：

F252.24 [物资流通专业化];

学科分类号：

摘要：

介绍了我国生鲜食品物流存在的问题,并指出冷链物流是解决农产品物流损失和保障食品安全的有效途径,在分析目前我国冷链体系存在问题的基础上,提出中国冷链体系发展的对策。

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