产ε-聚赖氨酸菌株生物合成条件研究

被引：7

作者：

朱宏阳

陈玮玮

徐虹

代书玲

机构：

[1] 南京工业大学制药与生命科学学院

[2] 上海农林职业技术学院南京

[3] 南京

[4] 上海

来源：

关键词：

ε-聚赖氨酸; 北里孢菌属; 生物合成; 发酵控制;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ922.3 [];

学科分类号：

081703 ; 082203 ;

摘要：

对一株产ε聚赖氨酸Kitasatosporasp PL6 3菌株进行生理生化特性研究。并通过5L发酵罐中εPL的合成条件的考察,发现在搅拌转速为35 0r/min ,pH 4 0 ,初糖浓度为3%并补糖的操作条件下εPL的质量浓度可高达6 6 5g/L ,产率提高近10倍。

引用

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