产高温耐碱性木聚糖酶芽孢杆菌发酵条件的正交试验设计

被引：3

作者：

蔡敬民，张洁，于宙，吴克，许民生，潘仁瑞，程燕

机构：

[1] 合肥联合大学化工系，合肥炮兵学院数学教研室

来源：

关键词：

高温耐碱性木聚糖酶，发酵条件，正交试验设计;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ920.1 [基础理论];

学科分类号：

摘要：

通过正交试验，设计出适合高温耐碱性芽孢杆菌生长和产木聚糖酶的培养基配方，并确定了接种量。木聚糖酶活力由２．６６ＩＵ／ｍｌ提高至４．９２ＩＵ／ｍｌ，增产效果显著。

引用

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