掌状玫耳多糖的提取与组成分析

被引：22

作者：

孙仓

常骥

常桂英

机构：

[1] 吉林农垦特产专科学校

来源：

中国食用菌 | 1998年 / 05期

关键词：

掌状玫耳,多糖;

D O I：

暂无

中图分类号：

S646 [菌类（食用菌）];

学科分类号：

090202 [蔬菜学];

摘要：

从掌状玫耳菌丝中提取的掌状玫耳多糖ＭＨ，经苯酚—硫酸法测得ＭＨ的总糖含量为４１％，ＰＣ与ＧＣ分析表明ＭＨ的单糖组成为Ｆｕｃ，Ｘｙｚ，Ｍａｎ，Ｇｌｃ和一未知单糖ｘ，各单糖的摩尔比依次为１７∶１∶１６∶６０∶１１。

引用

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