茶叶副产品综合利用

被引:5
作者
王敏
机构
[1] 辽宁省辽中县辽河化工厂
关键词
茶叶; 副产物; 茶末; 茶皂素; 咖啡碱; 茶籽油;
D O I
暂无
中图分类号
TS272 [茶];
学科分类号
090203 ;
摘要
<正> 我国是产茶大国,在茶叶加工过程中产生大量茶灰、筋毛、梗朴等副产品,每生产1吨红茶副产30~50kg,每生产1吨绿茶副产30~30kg;我国每年进行茶树更新及修剪,未被利用的枝叶有3.5吨之多;我国拥有的约1500万亩茶园中己开花结实的不少于1200多万亩,每年所产茶籽估计可达10~20万吨,除极少部分用于种子繁殖外,大部分也作为副产物可予加工利用。用以上三类茶叶副产物为原料可以得到多种产品。
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