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挤压膨化过程中饲料营养成分的变化
被引：13
作者：
徐学明
谢正军
金征宇
郑朝忠
机构：
[1] 无锡轻工大学食品学院
[2] 深圳市南海粮食工业有限公司
来源：
关键词：
挤压膨化;
饲料营养成分;
挤压过程;
D O I：
暂无
中图分类号：
S816.11 [饲料营养成分];
学科分类号：
090502 ;
摘要：
挤压膨化技术应用于饲料工业起始于５０年代的美国，主要用于加工宠物食品，对动物饲料进行预处理以改进消化性和适口性（Ｚｉｅｓ，１９６３；Ｗｉｌｉａｍ等，１９６４）及生产反刍动物蛋白补充料的尿素饲料（Ｍｏｓｃｉｃｋｉ，１９８２）。到了８０年代，挤压技术已经...
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