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气相色谱/质谱研究中国干红葡萄酒香味成分
被引：22
作者：
邹建凯
机构：
[1] 浙江大学理学院化学系!杭州
来源：
关键词：
香味成分;
中国干红葡萄酒;
甲基;
链烷基;
D O I：
暂无
中图分类号：
O657.63 [质谱分析];
学科分类号：
摘要：
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