牛奶体细胞数(SCC)的研究及其对我国乳业发展的影响

被引:10
作者
陈凤岐
机构
[1] 上海双益农牧设备有限公司
关键词
牛奶体细胞; 牛群; 抗生素; SCC; 奶牛场; 乳业; 原料奶;
D O I
暂无
中图分类号
S823 [牛];
学科分类号
摘要
<正>近年来,国家在畜牧业调整战略中,将发展乳业作为畜牧业结构调整的方向,也陆续修订了部分旧标准,引进了一些国外的概念与标准,以求与国际接轨。其中值得我们重点关注的一点就是牛奶体细胞数(Somatic CellCount,简写SCC)的标准,相信广大的乳业同行也都在关注这个问题。
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