黑果枸杞色素中原花青素含量测定

被引：67

作者：

陈晨 ^{[1
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文怀秀 ^{[1
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赵晓辉 ^{[1
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邵赟 ^{[1
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陶燕铎 ^{[1
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梅丽娟 ^{[1
]}

机构：

[1] 中国科学院西北高原生物研究所

[2] 中国科学院研究生院

来源：

光谱实验室 | 2011年 / 28卷 / 04期

关键词：

黑果枸杞色素; 原花青素; 分光光度法;

D O I：

暂无

中图分类号：

O657.32 [可见和紫外分光光度法]; R284 [中药化学];

学科分类号：

070302 [分析化学]; 100804 [中药化学];

摘要：

采用紫外-可见分光光度法测定黑果枸杞色素中的原花青素的含量,黑果枸杞色素中原花青素含量是22g/100g。该方法操作简单、灵敏度高,适宜检测色素中原花青素的含量,为以后的黑果枸杞色素的开发与利用提供理论依据。

引用

页码：1767 / 1769

页数：3

共 8 条

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