短链脂肪酸的产生及作用

被引:131
作者
王子花
申瑞玲
李文全
机构
[1] 山西农业大学动物科技学院
关键词
底物; 乙酸; 丙酸; 丁酸; 产生; 生理作用;
D O I
暂无
中图分类号
S852.2 [家畜生理学、生物物理学、生物化学];
学科分类号
090507 [智慧养殖与动物生产学];
摘要
短链脂肪酸是大肠细菌的代谢主产物。近年来的研究表明短链脂肪酸可以通过调节结肠细胞的代谢来维持正常的大肠功能,从而预防疾病的发生。文章综述了不同底物对短链脂肪酸产生的影响,以及不同的短链脂肪酸的重要作用,提出其在临床应用上具有广阔的前景。
引用
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