西部开发与农业产业化、农产品加工

被引：1

作者：

李里特

机构：

[1] 中国农业大学

来源：

中国农业资源与区划 | 2000年 / 04期

关键词：

西部开发; 农业产业化; 规格; 标准; 农产品加工;

D O I：

暂无

中图分类号：

F327 [地方农业经济];

学科分类号：

020202 ;

摘要：

我国农产品已由短缺变成相对过剩 ,农业发展受到需求的约束。农业的出路不再是生产量的增加 ,调整种植结构 ,发展农产品加工 ,加快产业化经营成为农业现代化的课题。农民应该生产什么 ?仅仅提出生产专用品种、优质品种 ,不仅很难回答农民的问题 ,而且 ,不利于引导农业迅速向产业化经营转变。农产品生产规格化、标准化才是农业产业化经营的基础 ,并对农产品规格化、标准化的任务和前景进行了探讨

引用

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