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牛奶中掺假物的鉴别
被引：8
作者：
左士菊
机构：
[1] 山东省枣庄市畜牧局
来源：
关键词：
牛奶;
试管;
淀粉;
掺入;
牛乳;
鲜乳;
实验设备;
二苯胺;
掺水;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS971 [美食学];
学科分类号：
0832 ;
摘要：
<正>随着人们生活水平的日益提高,喝奶的人也越来越多,牛奶以其香甜可口、营养丰富、易于消化吸收和老少皆宜等特点,迅速走进千家万户。但对于大多数消费者来说,可能是知道牛奶是一种很好
引用
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