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马铃薯引种我国年代的初步探索
被引：16
作者：
翟乾祥
机构：
[1] 天津市历史博物馆
来源：
关键词：
马铃薯;
初步探索;
松溪县;
乾隆;
茄属;
土豆;
黄独;
薯类作物;
D O I：
暂无
中图分类号：
S532 [马铃薯（土豆）];
学科分类号：
摘要：
《中国农业通史》学术专栏马铃薯（土豆）引入中国后，形成数个别名，因时、因地而异，常造成混淆，尤其江南所产之黄独，又别称马铃薯。至于马铃薯传入中国的时代，百年来莫衷一是。本文认为马铃薯应在明末传入我国，决不可能迟至清乾嘉之际。
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