德州市市售熟肉制品卫生状况调查

被引:9
作者
魏威
杜敏
毕玉友
机构
[1] 山东省德州市卫生防疫站
关键词
肉制品加工; 残留量; 肉制品卫生; 肉类加工; 卫生状况; 农贸市场; 熟食店; 亚硝酸盐; 氮化合物; 卫生学调查; 微生物指标; 德州市;
D O I
暂无
中图分类号
R155.5 [食品卫生与检验];
学科分类号
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