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日粮添加迷迭香及其精油可改善鸡肉品质
被引：5
作者：
吕玲
机构：
来源：
关键词：
鸡肉品质;
精油;
萜类化合物;
迷迭香;
试验鸡;
D O I：
10.16372/j.issn.1004-6364.2011.18.036
中图分类号：
S831.5 [饲料与营养];
学科分类号：
090502 ;
摘要：
<正>土耳其乌诺达格大学的研究人员在肉鸡日粮中添加迷迭香干叶、迷迭香精油、维生素E,研究其对肉鸡生产性能、肌肉品质、血清超氧化歧化酶活性的影响。他们将800只肉雏鸡随机分为8个处理组。对照组饲喂包含50mg/kg维生素E的基础日粮,7个试验组分别饲喂添加5.7、8.6、11.5g/kg迷迭香干香,100、150、200mg/kg
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