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江苏沿海地区西兰花品种比较试验
被引：4
作者：
祖艳侠
郭军
顾闽峰
吴永成
郑佳秋
机构：
[1] 江苏沿海地区农科所
来源：
关键词：
西兰花;
美国;
美利坚合众国;
北美洲;
江苏沿海地区;
结球紧实;
D O I：
暂无
中图分类号：
S635.3 [花椰菜];
学科分类号：
090202 ;
摘要：
<正>西兰花又名绿菜花、青花菜等,属十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种,以带花蕾的绿色肥嫩花球供应市场。其营养价值比白花菜高1倍,目前已成为欧美和日本等国的主要蔬菜品种之一。20世纪
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