食品安全风险监测预警系统研究

被引：11

作者：

王海明 ^{[1
]}

郑培 ^{[2
]}

潘海虹 ^{[3
]}

机构：

[1] 浙江省质量技术监督检测研究院

[2] 浙江省标准化研究院

[3] 浙江海正药业股份有限公司

来源：

中国卫生监督杂志 | 2010年 / 17卷 / 06期

关键词：

食品安全; 检测数据; 评价指标模型; 监测预警模型; 异构数据库;

D O I：

暂无

中图分类号：

R155 [饮食卫生与食品检查];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

目的应用信息技术对食品安全状况进行实时监测,并对食品安全风险进行科学预警,为食品安全的科学监管提供高效的信息技术手段。方法通过对食品安全综合评价指数与监测预警系统总体设计框架及基于XML的异构数据中心与资源共享平台、食品安全综合评价指标体系、食品安全综合评价指数模型、食品安全风险预警模型等四个关键技术的研究,实现系统功能。结果成功研发了食品安全综合评价指数与风险监测预警系统,实现了预期功能。结论信息技术为食品安全的科学监管提供了全新的技术支撑。

引用

页码：529 / 533

页数：5