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改善养殖鱼虾体色研究进展
被引：5
作者：
严朝晖
机构：
[1] 广东省汕头鳗联(集团)公司研究所
来源：
关键词：
体色;
鱼类;
香鱼;
水生动物;
螺旋藻粉;
鱼虾;
类胡萝卜素;
色素细胞;
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正> 改善养殖鱼虾类体色问题是目前世界各国水生动物营养学家研究的一个重要课题。近些年来,国外在这一领域的研究取得了一些进展,我国还少有这方面的报道。为今后国内开展这一领域研究提供参考,笔者重点就国外在这方面的研究成果作些介绍。 1.鱼虾体色的成因鱼虾的体色是由色素细胞构成的。色素细胞内含有不同种类的色素物质,根据呈色的不同,色素细胞分类如下:
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