顶空共蒸馏法分析烟草中性香味成分

本文使用一种改进的顶空共蒸馏技术与毛细管气相色谱法分离分析了烟草的中性香味成分。此方法利用烟叶的二氯甲烷抽提中性物与水共沸腾同时通入氮气吹扫，使香味成分达到分离的目的。以此方法所分析的18种香味成分中有14种变异系数在10％以下。本文测定了几种河南、云南烤烟中糠醛等18种重要香味成分的含量。试验表明，本文改进的顶空共蒸馏法重复性好，回收率较高，操作简单，是烟草香味成分分高分析的一种较好的方法。