多核丝状真菌的选育及遗传稳定性

细胞中多核体的存在 ,对其隐性突变体的分离及优良形状的稳定遗传产生了相当大的障碍。通过采用大剂量的NTG诱变多核单细胞丝状真菌三孢布拉霉JMβ817的孢子 ,再经紫外线复合照射该孢子制备成的原生质体 ,使其高产菌株———超黄突变体的隐性基因CarS和CarD得以表达 ,从中分离到一株CarS隐性突变株JMβ2 87,β -胡萝卜的产量达到 2 36g/l,比出发菌株提高了 30 %。并通过孢子的亚培养进行定向选育 ,使高产性状得以稳定遗传 ,为促进工业化发酵生产天然 β -胡萝卜提供了必要的手段。