葵花粕的营养和饲用(一)

<正> 一、葵花粕的营养成分 1.化学组成葵花粕的化学组成,受葵花籽品种产地和加工方法不同的影响,存在一定的变异性。对含蛋白质44％的15个样品的统计分析表明,在蛋白质含量相对稳定的情况下,相对变化率最大的是脂肪,然后依次是灰分、水分、粗纤维和无氮浸出物。从理论上讲可以生产出含56％粗蛋白质和4％粗纤维的葵花粕。有人在试验的情况下,用来自加拿大的籽仁,提出约含52％粗蛋白的葵花粕。表1列出了不同粗蛋白含量葵花粕的营养成份。