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灭菌乳(鲜奶)中过氧化氢的检测方法研究
被引：16
作者：
张耀亭
王燕萍
白世基
张之伦
机构：
[1] 天津市卫生防病中心理化学部
来源：
关键词：
灭菌乳;
过氧化氢;
双氧水;
过氧化物;
鲜奶;
被测样品;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS252 [乳品加工工业];
学科分类号：
083203 ;
摘要：
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