应用微波消解处理酒样,不经富集直接用ICP-MS测定Cr、As、Cd、Hg、Pb含量,方法快速,干扰少.测定的33种不同酒样中Cr、As、Cd、Hg、Pb的含量均值分别为45.84、19.53、2.22、1.92μg.kg-1和115.06μg.kg-1,其中白酒中含量最高,葡萄酒和啤酒居次,黄酒含量最低.Cr、As、Cd、Hg、Pb的检出限分别为0.063、0.082、0.007、0.001μg.L-1和0.080μg.L-1,各元素的加标回收率基本在90%110%,RSD(n=10)在0.25%6.76%.