硅钨酸催化合成苹果酯-B的研究

被引:4
作者
卢卫平
机构
[1] 江苏省食品学校 江苏淮安
关键词
苹果酯-B; 硅钨酸; 催化剂; 合成;
D O I
暂无
中图分类号
TQ655 [合成香料];
学科分类号
083607 [合成生物工程];
摘要
以乙酰乙酸乙酯和1,2-丙二醇为原料,用活性碳固载硅钨酸作催化剂合成了苹果酯-B,产率达95%。探讨了反应时间、反应物投料比、催化剂用量等因素对反应的影响。结果表明,该催化剂催化活性高,化学稳定性好,重复使用性能佳,无环境污染。
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