关于蔬菜的营养评价及其对指导生产作用的探讨

被引:10
作者
刘宜生
杨梅芳
机构
[1] 中国农科院蔬菜花卉研究所
关键词
蔬菜; 营养价值; 综合评分; 园艺作物; 胡萝卜素; 叶红素; 指导;
D O I
10.19928/j.cnki.1000-6346.1990.05.030
中图分类号
学科分类号
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