基于易腐特性的农产品纵向关联市场间价格传递研究——以果蔬产品为例

农产品价格非对称传递现象时有发生,农产品的易腐特性是导致这一现象的重要原因之一。我们以果蔬产品中的苹果、香蕉、土豆和西红柿四种易腐程度不同的产品为例,采用时间序列的计量模型,来分析易腐程度与纵向关联市场间的价格传递关系。研究结果表明,越是易腐的农产品,其价格传递的非对称性越明显;越是耐储存的农产品,其价格传递的非对称性越微弱。