葡萄籽中活性成分提取工艺的研究

被引：9

作者：

魏福祥

韩菊

于宝莉

机构：

[1] 河北科技大学环境科学与工程学院!河北石家庄

[2] 河北科技大学环境科学与工程学院!河北石家庄河北科技大学工业分析专业届毕业生

来源：

精细化工 | 2001年 / 07期

关键词：

葡萄籽; 低聚黄烷醇; 提取;

D O I：

10.13550/j.jxhg.2001.07.008

中图分类号：

TQ028 [分离过程];

学科分类号：

摘要：

采用V (丙酮 )∶V (水 ) =2∶3和V(乙酸乙酯 )∶V(水 ) =8 5∶1 5两种溶剂体系从葡萄籽中提取活性成分。对比分析了两种体系的优劣 ,结果表明 :丙酮 -水体系提取过程复杂 ,提取率为0 2 0 %～ 0 35 % ,产物质量分数为 95 %～ 97% ,提取周期为 48h ;乙酸乙酯 -水体系选择性好 ,省去了除单宁步骤 ,使操作大为简化 ,提取率为 0 .30 %～ 0 .6 0 % ,产物质量分数为 97%～ 98% ,提取周期为 30h ,具有明显的优越性。以氯仿作沉淀剂 ,消除了叶绿素的干扰 ,提高了产物纯度。

引用

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