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秋李贮藏保鲜技术试验
被引：2
作者：
王文辉
冯晓元
孙希生
张志云
田勇
机构：
[1] 中国农业科学院果树研究所!辽宁兴城
来源：
关键词：
贮藏保鲜;
中国农业科学院;
果树研究所;
葫芦岛市;
转红;
底色;
风味;
CO;
果肉褐变;
秋李;
D O I：
10.16626/j.cnki.issn1000-8047.1999.03.015
中图分类号：
S662.309 [];
学科分类号：
090201 ;
摘要：
秋李原产于辽宁省葫芦岛市,是晚熟优质李品种。秋李采收时正值仲夏,气候炎热,采后2～3天即开始腐烂。为延长其贮藏供应期,我们于1994～1995年对秋李进行贮藏保鲜试验。现将结果报道如下。1 材料和方法 试验在中国农业科学院果树研究所果品采后技术中心试验冷库内进行?..
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