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基于区块链技术的农业食品安全追溯体系研究
被引:33
作者:
赵维
[1
,2
]
机构:
[1] 渭南师范学院东盟博仁财经学院
[2] 西南财经大学
来源:
关键词:
区块链;
食品安全;
追溯体系;
信息安全;
D O I:
暂无
中图分类号:
F322 [农业计划与管理];
学科分类号:
020205 ;
1203 ;
0202 ;
摘要:
区块链技术作为一种颠覆性的互联网技术,与传统互联网技术相比,它更具有开放性、真实性以及可追溯性。而与传统食品安全追溯体系相比,基于区块链技术的食品安全追溯体系具有降低成本、提升效率、更便于监管部门或者社会大众的监管等优势。但是,由于区块链技术发展时间尚短,"区块链+农业"模式下的食品安全追溯体系仍将面临基础设施和人才匮乏、信息数据泄露危害更高以及相关法律法规滞后等的挑战。
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