基于区块链技术的农业食品安全追溯体系研究

被引:33
作者
赵维 [1 ,2 ]
机构
[1] 渭南师范学院东盟博仁财经学院
[2] 西南财经大学
关键词
区块链; 食品安全; 追溯体系; 信息安全;
D O I
暂无
中图分类号
F322 [农业计划与管理];
学科分类号
020205 ; 1203 ; 0202 ;
摘要
区块链技术作为一种颠覆性的互联网技术,与传统互联网技术相比,它更具有开放性、真实性以及可追溯性。而与传统食品安全追溯体系相比,基于区块链技术的食品安全追溯体系具有降低成本、提升效率、更便于监管部门或者社会大众的监管等优势。但是,由于区块链技术发展时间尚短,"区块链+农业"模式下的食品安全追溯体系仍将面临基础设施和人才匮乏、信息数据泄露危害更高以及相关法律法规滞后等的挑战。
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[1]   区块链技术发展现状与展望 [J].
袁勇 ;
王飞跃 .
自动化学报, 2016, 42 (04) :481-494