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温度、丙烯和1-MCP对西洋梨果实乙烯合成和乙烯受体ETR1同源基因表达的影响
被引：55
作者：
李正国
ElSharkawyI
LelievreJM
机构：
[1] 西南农业大学食品科学学院!重庆
[2] 法国图卢兹国立高等农学院乙烯与果实成熟实验室!France
[3] 不详
来源：
关键词：
梨;
低温;
后熟;
乙烯;
乙烯受体;
D O I：
暂无
中图分类号：
S661.2 [梨];
Q945 [植物生理学];
学科分类号：
0903 ;
摘要：
研究了贮藏温度、丙烯和 1 MCP (1-甲基环丙烯 )处理对帕斯—卡桑 (Passe -Crassane)西洋梨果实成熟的影响。结果表明 :低温可促进果实的乙烯合成 ,未经低温处理的果实 ,用丙烯处理 ,不能正常合成乙烯。丙烯促进乙烯合成的效应随冷藏时间延长而增强。1 MCP处理可抑制冷藏果实的乙烯合成。定量PCR分析结果表明 ,果实中乙烯受体ETR1同源基因的表达不受低温的调节 ;但冷藏后升温或升温后用丙烯处理时 ,mRNA含量降低
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页数：4
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