高锰酸钾滴定法测定茶多酚有关用剂的特性研究

被引:32
作者
王文杰
机构
[1] 安徽省农科院茶叶研究所祁门
关键词
高锰酸钾滴定法; 各项用剂; 特性研究;
D O I
暂无
中图分类号
O656 [有机分析];
学科分类号
070302 ; 081704 ;
摘要
对高锰酸钾滴定法测定茶多酚中使用的各项用剂的研究表明 ,标定过的高锰酸钾溶液性状稳定 ,使用时无需重新标定 ;靛红溶液性状也较稳定 ,使用时空白消耗的高锰酸钾 (0 0 4N)为 1 8~ 3 5ml时均有效 ;水可用自来水代替蒸馏水 ;茶汤应现浸提现用
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